예전에 지인감독이 추천한 파스타집이 있었는데
시간이 되어 한번 찾아가 봤습니다
h654 현대프리미엄아울렛 김포점
영업안내
매일 10-:30 ~ 21:00
라스트 오더 20:00
인스타 @h654_gimpo
주차가능
이 날 주문한 메뉴는
수비드 문어와 감귤초 샐러드
시금치 새우 파스타를 주문했습니다
오전에 토스트를 먹고 출발해서
간단하게 주문했네요
그리고 전 후회했습니다...
아예 굶고 와서 다양하게 주문할걸...
두 메뉴 너무 맛있었어요
식전빵은 한번 더 그릴에 구워서
안쪽은 부드럽고 촉촉하며
겉은 바삭거립니다
올리브와 발사믹 소스를 주는데
빵과 잘 어울려요 좋더라고요
수비드 문어와 감귤초 21,500원
문어는 버터로 한번 구워져 나와
버터 풍미가 상당하고 수비드라 그런지
문어의 육질이 매우 부드러웠어요~
웬만한 식당에서 이렇게 나오기 힘들 정도입니다
같이 들어있는 으깬 감자도 부드러워서
드레싱과 문어와 루꼴라를
같이 먹이 보니 너무 좋았습니다
시금치 새우 파스타 25,500원
시금치 페스토 같기도 하고 아닌 거 같기도 하고
아무튼
재료 배합이 생소해서 한번 주문했습니다
주문 안 했으면 후회할 뻔;;;
시금치와 크림을 섞어 만들었는데
느끼하지 말라고 페페론치노는 가루로 넣었습니다
이건 감칠맛과 매콤한 맛 밸러스가
황금비율을 이룬다고 말하고 싶네요
위에 올라간 새우는 버터로
한 번 조리 후 올렸더라고요
새우가 신선한지 육질이 탱탱합니다
창가 쪽으로 앉아서 잠시 밖에 구경도 하고
분위기도 너무 좋네요
기회 되면 다시 찾아가 다른 메뉴도 먹어 보고 싶네요
이후 다시 들려서 먹어본 메뉴도 업로드합니다^^
시금치 파스타는 다시 한번 주문했는데 이날은 파스타 플레이팅이 바뀌었더라고요~
머 크게 바뀐 건 아니니 패스 맛은 동일합니다
관자 게살 리소토 27,000원
살짝 짠맛이 처음에는 느껴지나
먹다 보면 꾸덕한 크림소스로 감칠맛과 고소함이 일품입니다
재료도 신선하고 좋아요 ^^
고르곤졸라 감자뇨끼 25,500원
뇨끼 맛집이라고 주변에서 그래서 주문해 봤는데
뇨끼는 제가 잘 안 먹어봐서 잘 모르겠습니다;;;일단 트러플향과
크림버섯 수프가 맛있습니다
뇨끼는 매우 부드러웠어요~
양이 적어 보이지만 포만감이 높아서 좋았습니다 ^^
조금 높은 가격대를 형성한 식당이지만 그만큼 퀄리티와 분위기가 있습니다
그리고 맛과 신선함도 괜찮다고 생각해요~
특별한 날
데이트
지인과 만남
추천드립니다 ^^
맛있게 먹은 h654~
다음에도 또 갈게요~ ^^
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